莲藕排骨汤
补脾润燥秋季滋补暖汤
45 分钟二十四节气 · 北美家常
霜降这一桌
10月23日前后 · 温润收藏
桂花糯米藕
秋日甜糯：桂香渗藕孔，软糯拉丝
70 分钟
藜麦牛油果碗
全谷藜麦配牛油果鹰嘴豆，纯素也满足的能量碗
20 分钟蔬菜
- 姜3片挑表皮紧实不皱
- 莲藕共 200g挑粗直、断面白净亚超
- 牛油果捏着微软的当天能吃
- 小番茄8个挑硬实带蒂、表皮不裂的
- 紫甘蓝共 50g挑压手不开裂、切面不发白的
肉禽
- 排骨共 200g挑肉厚色鲜、骨白不发暗亚超
调料
- 冰糖共 30g挑黄冰糖颜色自然、块整不碎亚超
- 蜂蜜挑生蜜风味足
- 红枣4颗挑肉厚色暗红、皮紧不皱亚超
- 藜麦共 60g挑粒饱满色匀、无杂质美超
- 糯米共 80g挑粒圆饱满色乳白、不碎不发黄亚超
- 盐
- 鹰嘴豆共 50g挑颗粒圆整不碎、色米黄匀
- 油醋汁美超